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Línea

Rutini Colección

Cosecha

2024

Varietal

Malbec

Composición Varietal

100% Malbec de Altamira, Gualtallary y La Consulta

Región

Valle de Uco, Mendoza

Temperatura de servicio

Entre 14° y 17° C

Crianza

12 meses el 20% del corte en roble francés

Nota de Cata

Rojo violáceo, con matices azulados. En nariz, se destaca una gran complejidad aromática: notas de ciruelas entremezcladas con especias que recuerdan a vainilla, anís, pimienta negra. y un fondo floral que recuerda a la flor de la violeta. En boca, se reafirman los acentos frutados, sus taninos envolventes y sedosos, bien presentes pero amables, destacan su personalidad y su gran complejidad.

Maridaje

Tabla de quesos duros, carnes vacunas: bife de chorizo acompañado de un pimiento recién asado, comidas criollas: locro, guiso de lentejas, carnes grilladas, cordero, chivito, de sobremesa junto a una tableta de chocolate amargo.